dezembro 27, 2016

#CHRISTMASVEGGIECHALLENGE | MENU



MENU DE NATAL
ENTRADA- Patê de Legumes Dourados.
SOBREMESA: Leite Creme Vegan.

Hoje vou divulgar as receitas de Natal para o desafio #CHRISTMASVEGGIECHALLENGE. Foi fácil encontrar um Menu Vegan porque sou vegetariana e é habitual preparar este menu. Os sabores são bem típicos do Natal, alguns membros da minha família partilham comigo este Menu, principalmente as crianças, adoram a Sopa! Vou partilhar apenas 2 receitas, as que ficaram mais "giras". (Amanhã, dia 4, podem ler a minha entrevista para o Blog Quase Italiana, da Joana Freitas. Passem pelo Blog, da Jo vocês vão adorar!)

INGREDIENTES:

1 litro de leite Soja (podem usar de coco, arroz, aveia, amêndoas..)
1 casca de Limão
6 c.s de amido de milho biológico
½ c.café de baunilha em pó, opcional.
4 c.s de açúcar (ou adoçante)
1 pau de canela
Toppings (opcional):
Amêndoas laminadas e Nozes.

INSTRUÇÕES:
  1. Adicionar numa tigela o amido de milho com o leite vegetal. Misturar tudo muito bem até ficar todo dissolvido. 
  2. À parte, juntar o restante leite vegetal, com o adoçante, a casca de limão, o pau de canela, a baunilha em pó e o amido de milho (já) dissolvido. Deixar aquecer em lume médio. 
  3. Mexer o preparado constantemente até o leite engrossar. 
  4. Por fim colocar a mistura em tacinhas e levar ao frigorífico, SÓ depois de arrefecidas! 
  5. Decorar cada tacinha com as amêndoas e/ou nozes.
22 DE DEZEMBRO
No Natal cozinho as minhas refeições vegetarianas. Sempre fui exclusiva neste dia, desde a minha infância. Recusava comer peixe ou carne. E por esse motivo a minha mãe preparava-me uma refeição diferente. Entretanto entrei para o mundo vegetariano e conheci outros hábitos/formas de alimentar-me. Foi então que aceitei o convite da Nádia, do blog Kill your Barbies.
Christmas Veggie Challenge é uma iniciativa perfeita para conseguir provar, como é possível, substituir o "tradicional" por refeições originais, saudáveis e deliciosas. 
A ideia consiste: partilhar uma refeição à base de origem vegetal, para a ceia de Natal. Podem ser doces ou salgados. Vai ser um grande desafio e vou dedicar-me imenso. Já pensei em duas receitas! No dia 27 vou partilhar no Blog a 2º parte do desafio. Vocês também pode aderir: publicar no Instagram, Twitter ou Facebook o vosso prato vegan e utilizem sempre a Hastag
#CHRISTMASVEGGIECHALLENGE. Divirtam-se
J  

19 comentários

  1. Hum adorei as duas receitas, devem ser deliciosas. Tenho de experimentar.
    Beijinhos
    http://virginiaferreira91.blogspot.pt/

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  2. têm otimo aspecto!! :p

    beijinhos
    ropesofpearls.blogspot.pt

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  3. Fizeste tanta coisa boa! Também tenho de publicar o meu post, mas fiz apenas um pratinho. Confesso que para mim foi mais difícil :p
    THE PINK ELEPHANT SHOE // INSTAGRAM //

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  4. E eu infelizmente não me dou nada bem com eles :(
    Obrigado e igualmente querida :D

    Ora aqui está uma opção bem mais saudável :D Fiquei super curioso por testar :D

    Thanks a lot :D



    NEW DECOR POST | 5 Interior Decor Trends to Copy this 2017.
    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  5. Tem super bom aspeto!!!
    Eu já foi mais dificil... mas lá me safei.. ahahah
    Hoje sai o meu post veggie !
    Passa pelo meu blog
    www.a-be-atriz.com
    xx, A Be-atriz

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  6. Tem tudo um aspeto divinal! Fiquei com vontade de experimentar esse patê, parece uma maravilha :)
    Kiss, Mariana Dezolt
    Messy Hair, Don’t Care

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  7. Tem tudo tão bom aspecto! :)
    Comecei a seguir-te. <3
    Xoxo
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  8. Que aspecto delicioso! Adorei as ideias :D

    www.thathappymess.com

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  9. Omg, eu tenho mesmo que experimentar esta receita, parece-me algo que iria adorar *.*
    Beijinhos,
    An Aesthetic Alien | Instagram | Facebook

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  10. O leite creme vegan parece uma óptima ideia :)
    xx, Ana

    The Insomniac Owl Blog

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  11. Se o sabor for tão maravilhoso como o aspeto, eu tenho mesmo que provar. Adorei a receita
    Um beijinho
    Sara M
    http://sarameirelesthesnowwhite.blogspot.com/

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  12. Que bom aspecto :)

    http://quase-italiana.blogspot.pt/

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  13. fiquei bem curiosa com esse doce ;)
    http://retromaggie.blogspot.pt/

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  14. Que bom aspecto!

    beijinhos,
    http://www.indiglitz.pt

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  15. Que coisas mais deliciosas! Fiquei cheia de vontade de provar <3
    beijinhos, The Fancy Cats | INSTA

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  16. Yumm, looks and sounds delicious!

    xo
    www.carinavardie.com

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  17. O patê de legumes parece-me ser uma excelente alternativa ! Gostei muito!
    with love, KATE ❤

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